Весь прайс-лист

Холодные закуски

Ассорти из сыра

Сыр «Сулугуни», сыр «Имерули», капч./чечил, мед,

550 350 гр.
Сыр «Сулугуни»

290 150 гр.
Сыр «Имерули»

290 150 гр.
«Гебжалия»

Рулет из сулугуни с мятой в соусе из мацони

460 130 / 100 гр.
Закуска-«Гурийская»

Гурийская капуста, грецкие орехи, зелень

360 150 гр.
Ассорти из домашних солений

Помидор, перец, чеснок, черемша, капуста гурийская, огурцы

420 350 гр.
«Джонджоли»

370 130 гр.
«Джонджоли» с орехами

390 150 гр.
Пхали из шпината

Шпинат, грецкие орехи, зелень, специи, гранат

320 140 гр
Пхали из свеклы

Свекла, орехи, зелень, специи, гранат

320 140 гр
Лобио зеленый с орехами

Зеленая стручковая фасоль, зелень, орехи, специи, гранат

320 140 гр
Ассорти из пхали

Лобио зеленый, шпинат, свекла

750 120 / 120 / 120 гр
Баклажаны с орехами

Баклажаны, фаршированные грецкими орехами со специями

340 130 гр
Баклажаны с сыром

Запеченные баклажаны фаршированные сыром крэмете

330 130 гр
Сациви из индейки

Филе индейки в ореховом соусе со специями

450 80 / 150 гр
«Аджапсандали»

Баклажаны тушёные с болгарским перцем, чесноком, помидорами и зеленью

450 200 гр
Лобио «Xаркалия»

Красная фасоль, зелень, орехи, специи, гранат

360 150 гр
Баклажаны «Ацецили»

Запеченные баклажаны, грецкие орехи, кинза, лук гранат, специи

390 150 гр
Мясная тарелка

Бужинина, куриные рулеты

650 170 гр
Ассорти из свежей зелени и овощей

Петрушка, зеленый лук, редис, базилик, кинза, укроп, огурцы, помидоры, зеленый перец острый

590 350 гр
Говяжий язык с хреном

450 140 гр
Рулетики из сёмги с сыром

620 250 гр
Семга слабосоленая

подаётся со сливочным маслом

590 150 гр
Сельдь с отварным картофелем, зеленью, лучком и гренками

410 150 гр
Закуска из семги с апельсиновым соусом

Семга слабосоленая, апельсиновый соус

690 220 гр

Салаты

Салат «По-грузински»

Огурцы, помидоры, лук, зелень

440 250 гр
Салат «По-тбилисски»

Огурцы, помидоры, грецкие орехи, лук, зелень, уксус

450 250 гр
Салат «Греческий»

Помидоры, огурцы, зелень, болгарский перец, оливковое масло

450 300 гр
Помидоры с сыром и соусом «Песто»

Помидоры, сыр крэмете, соус песто, зелень

490 250 гр
Салат «Мацони»

Тёплый куриная печень, микс салат , абрикос , помидор черри ,сыр пармезан , цитрусовый соус, орех

490 250 гр
Салат «Мангал»

Овощи на углях, заправленные фирменным соусом

480 200 гр
Салат «Чоха»

Микс салат, телятина, баклажан, кунжут, пармезан, томаты, пикантный соус

560 250 гр
Руккола с креветками и авакадо

Руккола, креветки, томаты черри, сыр пармезан, кисло-сладкий соус

610 250 гр
Салат «Цезарь» с курицей

450 200 гр
Салат «Цезарь с креветками»

610 200 гр
Салат «Пикантный»

Говяжий язык, болгарский перец, маслины и оливки, огурцы свежие и соленые, оливковое масло

450 200 гр
«Греческая тарелка»

590 150 гр

Хинкали

Хинкали с грибами

60 100 гр
Хинкали (говядина, свинина)

60 100 гр
Хинкали с бараниной

65 100 гр
Поджарка

10 1 шт.
Хинкали из семги в сливочном соусе

560 3 ш / 350 гр
Хинкали с картошкой и сыром в фирменном соусе

380 3 шт / 300 гр
Сладкое Хинкали

370 3 шт / 350гр

Горячие закуски

Сыр сулугуни жареный с помидорами

450 200 гр
Шапочки шампиньонов с сыром запеченные

450 250 гр
Оджахури с грибами

Шампиньоны, картошка, болгарский перец, помидоры, лук, зелень

410 300 гр
Долма с мацони

Подается с соусом мацони, фарш из говядины и свинины на виноградных листьях

450 180 / 100 гр
Баклажаны запеченные с сыром и овощами

480 250 гр
Лобио «Мегрули»

Отварная фасоль с зеленью и специями, подается в горшочке с гурийской капустой, лепешкой мчади

420 450 гр
Мегрули «Кучмачи»

Говяжьи потроха, лук, специи, гранат, подается на кецы

420 250 гр
Куриная печень «По-грузински»

Печень, лук, зелень, гранат

390 200 гр
Гоми с сыром

подается на выбор с сыром пучхолия или сулугуни

300 250 / 50 гр
Эларджи

340 250 гр
Горячие аджапсандали запеченные с сыром сулугуни

490 250 гр
Холодный сет

2250 1400 гр
Горячий сет

2200 1400 гр

Первые блюда

Суп «Харчо»

350 350 гр
Суп «Хашлама»

350 350 гр
Суп «Чихиртма»

290 300 / 50 гр
Суп «Чихиртма»

310 350 гр
Крем-суп из белых грибов

320 350 гр
Тыквенный крем-суп

320 350 гр
Суп из Бакинский помидоров

320 350 гр
Уха «По-тбилисски»

360 350 гр
Фирменный суп «Мацони»

мацони, огурцы, укроп, перепелинное яйцо

300 350 гр

Горячие мясные блюда

«Чакапули»

Молодая баранина томленая в белом вине с тархуном и ткемали

510 300 гр
Жаркое из баранины

Баранина, овощи, специи, тушеные на кецы

510 350 гр
«Чашушули» из телятины

590 300 гр
«Чашушули» из свинины с овощами

510 300 гр
Телятина с грибами в сливочном соусе

590 300 гр
Харчо «Мегрули»

молодая телятина в соусе из грецких орехов

480 300 гр
Свиные ребра

подаются с соусом и молодой картошкой

900 900 гр
«Оджахури»

Свинина, картофель, жареный со специями

490 350 гр
Цыпленок «Чкмерули»

Подается в чесночно-молочном соусе

570 500 гр
Чахохбили из курицы

Курица тушеная с помидорами, луком, зеленью и специями

430 300 гр
Цыпленок табака

520 1 шт. 400 гр
Стейк говядины в фирменном соусе

подается с салатом «мангал»

1250 450 гр
«Острый»

Тушеная говядина в томатном соусе, лук, зелень, специи

450 350 гр
Мясо «по восточному»

телятина, болгарский перец, зеленая фасоль, сельдерей, гранатовый соус

550 300 гр
Котлета из говядины на мангале подаётся с пюре

480 300 гр
Поросенок молочный жареный целиком

на заказ

8000 4000 / 500 гр

Горячие блюда из рыбы

Форель на углях

680 1 шт
Дорадо

690 1 шт
Барабулька подается с ткемали

590 150 гр
Семга, запеченная с сыром и томатами

810 170 / 100 гр
Стейк семги с овощами и рисом

790 170 / 100гр

Блюда с мангала

Корейка баранины

подается с соусом

690 3 шт.
Перепела

620 2 шт / 280 гр
Шашлык из баранины

590 180 гр
Шашлык из курицы

420 180 гр
Шашлык из свинины

550 180 гр
Шашлык из телятины

650 180 гр
Шашлык из индейки

490 180 гр
Люля из баранины

460 180 гр
Люля из курицы

420 180 гр
Люля из телятины

480 180 гр
Люля с сыром «По-тбилисски»

450
Шашлык овощной

Баклажаны, болгарский перец, цукини, помидоры

450 250 гр
Шашлык «Ассорти»

свинина, телятина, корейка баранина, люля-кебаб, куриный, индейка, овощной, картофель молодой, грузинская водка,

4200 1500 гр
VIP шашлык(на выбор)

свинина, баранина, индейка, с гарниром и салат-мангал, бокал вина на выбор

950 250 / 100 / 100 / 100 / 50

Гарниры

Картофель молодой

350 150 гр.
Картофель Фри

200 130 гр
Картофельное пюре

150 130 гр
Шампиньоны на углях

360 160 гр.

Соусы

Мацони

190 130 гр
Ткемали

90 50 гр
Сацибели

90 50 гр
Баже

160 130 гр
Наршараб

90 30 гр
Аджика

100 30 гр
Сметана

80 30 гр
Лимон

80 1 шт 50 гр

Выпечка

Хачапури «Имерули»

420 450 гр
Хачапури «Мегрули»

450 500 гр
Лаваш

50 100 гр
Тонкий лаваш с зеленью

290 200 гр
«Кубдари»

пирог с рубленным мясом

520 500 гр
Хачапури «По-аджарски» с мясом

Сыр, помидор, говядина

530 450 гр
Лобиани

пирог с фасолью

390 450 гр
Хачапури с сыром и шпинатом

450 500 гр
«Ачма»

подается с мацони

390 250 / 100 гр
Хачапури «По-аджарски»

450 400 гр
Ассорти из мини хачапури

«Мегрули», «Лобиани», шпинат, «По-аджарски», слоеный

850 1000 гр
Мчади

лепешка из кукурузной муки

80 1 шт / 100 гр
Чвиштари

лепешка из кукурузной муки с сыром

150 1 шт / 100 гр
Хачапури на шампуре

420 200 гр
Домашняя Пицца «Пепперони»

450 400 гр.
Пицца «Маргарита»

450 400 гр.
Хачапури слоеный

410 350 гр
Хачапури «3 сыра»

450 400 гр

Десерты

Грузинские сладости

1100 1000 гр
Тирамису

420 250 гр
Штрудель

яблочный/вишневый, подается с мороженым

390 150 / 50гр
Шоколадный фондан

450 250 гр
Домашний торт

на заказ

4000
Пахлава со сливочным мороженым

420 150 гр
«Наполеон»

360 200 гр.
Варенье в асс.

190 100 гр
Пеламуши

Домашнее желе из виноградного сока

280 150 гр
Мацони с медом и орехами

250 150 / 30 гр
Пломбир «По-Сухумски»

с карамелью, шоколадом и миндалем

420 3 шарика 170 гр
Мороженое шариками в асс.

150 1 шарик
Фруктовая нарезка

Сезонные фрукты,

1200 1000 гр
Чурчхела

Грецкие орехи, виноградное желе,

200 1 шт

Прохладительные напитки

Лимонад домашний

Тархун, груша, цитрус, ягодный

350 300 мл
Лимонад домашний

Тархун, груша, цитрус, ягодный

650 1000 мл
Лимонад (Натахтари)

Тархун, груша, саперави, крем-сливки

190 500 мл
Кока-кола

160 330 мл
Саирме б/г

180 500 мл
Боржоми

190 500 мл
Набеглави

190 500 мл
Морс

Клюква, смородина

100 200 мл
Морс

Клюква, смородина

600 1000 мл
Соки в ассортименте

90 200 мл
Соки в ассортименте

450 1000 мл

Коктейли

Мохито классический безалкогольный

370 300 мл
Мохито ягодный безалкогольный

380 300 мл

Чайная карта

Чай облепиховый

450 500 мл
Чай имбирный

450 500 мл
Китайская сенча зеленый

400 500 мл
Китайский жасмин зеленый

400 500 мл
Ассам черный

400 500 мл
Чай Лесные ягоды

400 500 мл
Молочный Улун

400 500 мл
Добавки к чаю : мята, чабрец

90

Кофейная карта

Горячий шоколад

200 150 мл
Эспрессо

140 60 мл
Американо

150 150 мл
Двойной американо

180 250 мл
Капучино

250 150 мл
Капучино

350 300 мл
Латте

200 200 мл
Кофе «По-тбилисски»

250 200 мл
Раф-кофе

200 150 мл
Кофе на песке

190 60 мл